Ispettorato Micologico

Ispettorato Micologico

fungo

Il regno dei funghi
Un mondo fatto di colori, odori, sapori, forme, ambiente ed ecologia.
Una dimensione a misura “d’uomo”

Responsabile
T.d.P. dott. Vincenzo Massaro
Esperto Micologo

Andria, via Gammarrota n.1
Tel 0883/299628 – Fax 0883/299628

Competenze:

  • Vigilanza e controllo sulla raccolta, commercializzazione e/o consumo dei funghi epigei freschi spontanei

 

  • Organizzazione e gestione dei corsi di formazione per il conseguimento e per l’aggiornamento dell’attestato di idoneità all’identificazione delle specie fungine in favore dei raccoglitori occasionali e professionali e degli addetti alla vendita.

 

  • Riconoscimento e certificazione delle specie fungine epigee spontanee in favore di privati, da esercitarsi presso la sede centrale in via Gammarrota 1 – Andria:

 

  • Apertura al pubblico e informazioni
lunedì dalle ore 09.00 alle ore 11.00
martedì dalle ore 16.00 alle ore 18.00

Tali orari saranno rispettati nei periodi di massima raccolta (primaverili/autunnali)

DECALOGO AGLI UTENTI
L’ispettore addetto alla certificazione è autorizzato a rifiutare la determinazione delle specie e la relativa distruzione dell’intera partita, qualora i funghi presentati siano: recisi, sbriciolati o comunque privi di qualche parte; eccessivamente invasi da parassiti o inzuppati di acqua; in evidente stato di alterazione (vecchi, mollicci , liquefatti ) , tali da compromettere l’intera partita; estremamente insudiciati da terriccio, conservati in contenitori non rigidi (sportine) con conseguente sbriciolamento.